Resep Woku Ikan Kembung #RecookYummy
Rayna Kitchen
5.0
(1 Rating)
Punya stok ikan kembung tinggal 2 ekor, intip resepnya mbak Helen Aprilia. Dibumbuin pakai woku ternyata enak juga nih ikan kembung. #jagomasak2022 #r
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Blender
Piring
Piring Saji
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan kembung, kerat-kerat lalu goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus.
Langkah 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, daun pandan dan lengkuas hingga harum.
Langkah 4
Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan garam dan gula pasir, tambahkan ikan. Biarkan hingga mendidih kembali.
Langkah 5
Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar. Biarkan hingga layu.
Langkah 6
Masukkan kemangi, aduk hingga rata. Tes rasa. Jika air sudah mendidih kembali, matikan api.
Langkah 7
Pindahkan kepiring saji dan woku ikan kembung siap untuk dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
