Resep Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Yakitori adalah sate khas Jepang yang biasa ditawarkan sebagai street food atau jajanan kaki lima, umumnya terbuat dari daging ayam.
Bahan Utama
Bumbu Rendaman :
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih daging ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit, lalu tanpa dibilas langsung potong-potong daging ayam dan juga daun bawang bagian pulihnya.
Langkah 2
Lalu tusuk daging ayam dan daun bawang secara bergantian.
Langkah 3
Lalu siapkan bumbu rendaman, haluskan bawang putih, jahe dan lada hitam, lalu tuang ke wadah, tambahkan gula pasir, garam, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
Langkah 4
Lalu oles daging ayam yang sudah ditusuk-tusuk.
Langkah 5
Setelah dioles, simpan dalam kulkas hingga bumbu meresap, minimal selama 1 jam.
Langkah 6
Lalu bakar yakitori hingga matang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
