Hotteok #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Hotteok #JagoMasakMinggu7Periode3

Anisa Ajeng

Anisa Ajeng

4.0

(6 Rating)

Roti beras ketan isi kacang.

Bahan Utama

bahan roti :

25 gr tepung ketan

75 gr tepung terigu protein tinggi

1 sdm gula pasir yg dblender halus

⅛ sdt garam

1 sdm minyak

125 ml air

½ sdt ragi instan

bahan isian :

3 sdm kacang tanah sangrai cincang

1 sdm gula palm

⅛ sdt garam

1 sdm madu

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

aduk rata aemua bahan isian. sisihkan.

Langkah 1

aduk rata aemua bahan isian. sisihkan.

campur amua bahan kering.

Langkah 2

campur amua bahan kering.

masukkan minyak.aduk rata.sisihkan.

Langkah 3

masukkan minyak.aduk rata.sisihkan.

campurkan ragi instan dengan 50ml air hangat. diamkan ragi sampai mengembang. setelah mengembang, masukkan kedalam bahan2 roti. aduk rata.

Langkah 4

campurkan ragi instan dengan 50ml air hangat. diamkan ragi sampai mengembang. setelah mengembang, masukkan kedalam bahan2 roti. aduk rata.

diamkan adonan roti selam 1jam. dengan wadah tertutup.

Langkah 5

diamkan adonan roti selam 1jam. dengan wadah tertutup.

setelah satu jam adonan akan mengembang. bagi adonan menjadi 4bagian.

Langkah 6

setelah satu jam adonan akan mengembang. bagi adonan menjadi 4bagian.

pipihkan adonan, lalu isi dengan isian kacang.

Langkah 7

pipihkan adonan, lalu isi dengan isian kacang.

bulatkan adonan hingga isian tertutup rapat. pipihkan.

Langkah 8

bulatkan adonan hingga isian tertutup rapat. pipihkan.

panaskan wajan, beri sedikit minyak. goreng roti diatas wajan dengan api kecil. sambil ditekan pelan2 agar roti pipih. masak hingga roti kuning keemasan dan matang sempurna. siap diaajikan.

Langkah 9

panaskan wajan, beri sedikit minyak. goreng roti diatas wajan dengan api kecil. sambil ditekan pelan2 agar roti pipih. masak hingga roti kuning keemasan dan matang sempurna. siap diaajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!