Pisang Gapit #IMYEkstraPoin

Resep Pisang Gapit #IMYEkstraPoin

Whenie Beckham

4.0

(9 Rating)

Camilan manis khas kalimantan timur ini sangat enak sekali dan masakan ini sangat populer di daerahnya. Malah sampai terkenal di mana-mana, cara pembuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 sisir pisang kepok

Margarin secukupnya

3 bulatan kecil gula jawa

400 ml air

1 sachet santan cair instan (65 ml)

2 sdm tepung meizena, larutan dengan sedikit air

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Gapit pisang menggunakan talenan, panggang di atas teflon.

Langkah 1

Gapit pisang menggunakan talenan, panggang di atas teflon.

Olesi dengan margarin, bolak-balik.

Langkah 2

Olesi dengan margarin, bolak-balik.

Panggang hingga kecoklatan, sisihkan.

Langkah 3

Panggang hingga kecoklatan, sisihkan.

Rebus air dengan gula serta garam hingga gula larut, kemudian saring.

Langkah 4

Rebus air dengan gula serta garam hingga gula larut, kemudian saring.

Didihkan kembali, masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Didihkan kembali, masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan meizena yang sudah dilarutkan, aduk rata.

Langkah 6

Setelah itu masukkan meizena yang sudah dilarutkan, aduk rata.

Masak hingga kuah mengental. Sajikan pisang gapit dengan kuah gula aren.

Langkah 7

Masak hingga kuah mengental. Sajikan pisang gapit dengan kuah gula aren.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait