Sayur Manisah

Resep Sayur Manisah

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Menu sehari-hari. Dimakan sama lontong dan opor enak banget loh.

Bahan Utama

2 buah manisah (berat 500-600 gr), iris korek api

1 batang serai

1 jempol lengkuas

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Sesuai selera cabe rawit

800 ml air

65 ml santan instan

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabe merah besar

2 butir kemiri

1/2 sdt terasi

100 ml minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus, lalu tuang ke wajan dan tumis hingga harum.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, lalu tuang ke wajan dan tumis hingga harum.

Masukkan cabe rawit, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek.

Langkah 2

Masukkan cabe rawit, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan air, tunggu hingga mendidih.

Masukkan manisah, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan manisah, aduk rata.

Setelah manisah empuk, tuang santan instan. Aduk rata.

Langkah 5

Setelah manisah empuk, tuang santan instan. Aduk rata.

Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait