Telur Tempe Mini Bumbu Kacang

Resep Telur Tempe Mini Bumbu Kacang

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Modifikasi dari tahu telur khas malang. Ini sedap juga. Saya membuat porsi personal ya. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masingLihat Selengkapnya

Bahan Utama

½ buah tempe, potong dadu kecil

1 butir telur ayam

1 sdm tepung bumbu serba guna

¼ sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang

1 genggam tauge rebus

Kecap manis secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Bumbu Kacang:

3 sdm kacang tanah goreng

10 buah cabe rawit hijau

1 siung bawang putih goreng

1 sdm air asam jawa

1 sdt petis udang

Garam secukupnya

1 sdt gula merah

Air panas secukupnya

Cara Membuat

Larutkan tepung serba guna dengan sedikit air.

Langkah 1

Larutkan tepung serba guna dengan sedikit air.

Kemudian masukkan telur dan kaldu bubuk, kocok lepas.

Langkah 2

Kemudian masukkan telur dan kaldu bubuk, kocok lepas.

Masukkan tempe dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tempe dan daun bawang, aduk rata.

Masak campuran telur di atas snack maker hingga matang.

Langkah 4

Masak campuran telur di atas snack maker hingga matang.

Blender semua bahan bumbu kacang hingga halus dan mendapatkan kekentalan yang diinginkan, lalu cicipi rasanya.

Langkah 5

Blender semua bahan bumbu kacang hingga halus dan mendapatkan kekentalan yang diinginkan, lalu cicipi rasanya.

Tata di atas piring saji telur tempe dan tauge, kemudian sisihkan.

Langkah 6

Tata di atas piring saji telur tempe dan tauge, kemudian sisihkan.

Kemudian siram bumbu kacang di atasnya. Beri kecap manis dan taburan bawang goreng, lalu sajikan.

Langkah 7

Kemudian siram bumbu kacang di atasnya. Beri kecap manis dan taburan bawang goreng, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait