Pepes Ikan Kembung #RecookYummy

Resep Pepes Ikan Kembung #RecookYummy

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Cabe rawit dapat disesuaikan dengan selera masing-masing

Bahan Utama

500 gram ikan kembung segar

1 ikat daun kemangi

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

Penyedap secukupnya

Daun pisang secukupnya

Bumbu halus

5-6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5-6 cabe rawit merah

1 ruas kencur

1 ruas kunyit

3-4 buah cabe merah keriting

1 buah kemiri

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Bersihkan ikan kembung, tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan ikan kembung, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus, tambahkan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu halus, tambahkan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, letakkan ikan kembung bersama bumbu dan daun kemangi.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, letakkan ikan kembung bersama bumbu dan daun kemangi.

Bungkus dengan rapat, kukus selama 20 menit.

Langkah 4

Bungkus dengan rapat, kukus selama 20 menit.

Panggang pepes dengan teflon hingga kecoklatan, sajikan hangat.

Langkah 5

Panggang pepes dengan teflon hingga kecoklatan, sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait