Resep Ayam dan Kulit Ayam Bakar Khas Surabaya #JagoMasak2022
Ana Rianti
5.0
(1 Rating)
Assalamualaikum. kali ini jalan² ke surabaya ya menikmati makanan khas Dari Surabaya 😃😃aku buat ayam bakar plus kulit ayam nya. cocok dilidah dan di
Bahan Utama
4 buah Cabe Merah keriting
5 buah Cabe Rawit
Alat & Perlengkapan
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam Dan kulit ayam, kemudian rebus
Langkah 2
Siapkan bumbu yang akan di haluskan
Langkah 3
Haluskan bumbu sampai benar2 halus
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan Daun Salam, Daun Jeruk, lengkoas, Garam, gula, Penyedap rasa, Kecap manis
Langkah 5
Setelah itu masukkan air Asam jawa Dan tambahkan air lagi, masukkan ayam Dan kulit ayam
Langkah 6
Aduk2 kemudian biarkan sampai mendidih Dan air menyusut, angkat sisihkan
Langkah 7
Bakar ayam diatas teflon anti lengket, beri sedikit minyak goreng, balik2 hingga matang merata
Langkah 8
Kulit ayam sebelum dibakar Saya pakai tusuk sate. Olesi dengan sisa bumbu yang Ada. Bakar hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
